ДЕТАЛИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
_ лесные орехи - для безе и обсыпки торта - 250 грамм
_ шоколад - для украшения торта
_шоколадные конфеты с гранатовой начинкой - для украшения торта
ДЛЯ БЕЗЕ:
_куриные яйца - 4 шт. (XL)
_сахар - 1 стакан (210 гр.)
_соль - щепотка
ДЛЯ БИСКВИТА:
-куриные яйца - 4 шт. и 4 - желтка (ХL)
_сахар - 150 грамм
_соль - щепотка
_мука - 150 гр.
_разрыхлитель - 1/2 ч.л
_тёмное какао - 2 с.л.
ДЛЯ СИРОПА :
_вода - 100 мл.
_сахaр - 1 с.л.
_алкоголь - 1 с.л.( я использовала сливочный бренди )
ДЛЯ КРЕМА :
_масло сливочное (без соли ) - 450 гр.
_молоко сгушчёное - 1 б.
_сливки уже взбитые с магазина - 225 гр.
ДОБАВИТЬ К КРЕМУ ЖИДКИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ :
_кофе растворимый - 1 с.л.
_какао - 1 ч.л.
_вода кипяток - 1 ч.л.
ДЛЯ ПРОСЛОЙКИ :
_варенье - абрикос с ананасом

Торт лебединое озеро - Видео кулинария Татьяны скачать видео - Download

Комментарии